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Negroni Tradicional
Historia: El Negroni es un clásico cocktail italiano que tiene sus raíces en la década de 1910 en Florencia. La leyenda cuenta que el Conde Camillo Negroni pidió al barman que fortaleciera su Americano (una bebida que consiste en vermut, Campari y soda) sustituyendo el agua con gin. Así nació este aperitivo icónico. El protagonista del Negroni es el vermut, donde el Gin debe ser un compañero que se acople y construya un coctel complejo y balanceado, en el cual el campari le entrega un amargor complementario. En Alchimia, nos encanta el Vermut Luther, ya que tiene una complejidad en especie...
Tom Collins.
Historia del Tom Collins: El Tom Collins es un cóctel clásico que se remonta al siglo XIX. Se dice que su origen se encuentra en Nueva York, donde era conocido como un chiste popular. La broma consistía en que alguien le preguntaba a otra persona por Tom Collins, diciendo que estaba hablando mal de ella en un bar cercano. Cuando la persona iba al bar buscando a Tom Collins, descubría que no existía, y la broma se extendía. El cóctel que ahora conocemos como Tom Collins se originó a partir de esta broma y se popularizó gracias a recetas impresas...
El Gin Tonic: Un cóctel clásico y versátil
Hemo Mary: Una Reversion del Bloddy Mary, utilizando nuestro Destilado de Coriandro
Bloody Mary Historia El Bloody Mary es un cóctel clásico que se remonta a la década de 1920. Se cree que fue creado por Fernand Petiot, un barman del Harry's Bar de París, quien mezcló vodka con jugo de tomate, salsa Worcestershire, salsa Tabasco y hielo. El cóctel rápidamente se hizo popular en todo el mundo y se convirtió en un elemento básico de los bares y restaurantes. Hoy en día, hay muchas variaciones del Bloody Mary, pero la receta básica sigue siendo la misma. En la Reversión de Alchimia, reemplazamos el Vodka, por nuestro Destilado de Coriandro, lo cual...