NUEVO - GIN DE TÉ CHAI
Sumérgete en una experiencia de sabor inédita con el nuevo Gin de Té Chai, una Ginebra que fusiona la tradición botánica con la calidez especiada del clásico té hindú. Es una invitación a romper con lo convencional y redescubrir el Gin.
ENIGMA
La tecnologia
Fermentación
Algunos productos comienzan como un mosto que fermentamos igual que una cerveza, generando aromas complejos desde el origen.
Maceración
Seleccionamos botánicos frescos y los maceramos para extraer su carácter antes de destilar.
Destilación en frío
Bajamos la presión para destilar en frío, preservando aromas delicados que el calor destruiría.