Sumérgete en una experiencia de sabor inédita con el nuevo Gin de Té Chai, una ginebra que fusiona la tradición botánica con la calidez especiada del clásico té hindú. Es una invitación a romper con lo convencional y redescubrir el gin.
Botánicos Maestros
Cada sorbo de nuestro Gin Té Chai es una armonía perfecta de ingredientes cuidadosamente seleccionados:
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Enebro: El corazón clásico de toda ginebra, que aporta su nota fresca y resinosa.
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Raíz de Angélica: Proporciona un matiz terroso y persistente, que fija los aromas y equilibra la mezcla.
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Mezcla Té Chai de Alchimia: Una mezcla rica en especias como canela, cardamomo, jengibre y clavo, que infunden en el destilado un carácter acogedor, aromático y sutilmente dulce.
Método de Destilación: La Magia del Rotavapor
En Alchimia Brewstillery, la calidad se logra con ciencia y pasión. Utilizamos una técnica de destilación de vanguardia: la destilación a baja temperatura en nuestro Rotavapor.
🔬 Esta destilación al vacío nos permite extraer los aceites esenciales más delicados del Té Chai sin someterlos al calor intenso. El resultado es un gin de pureza excepcional, con los aromas frescos e intactos de nuestros botánicos, que se expresan en boca con una claridad sorprendente.
Notas de Cata
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Nariz: Intenso y envolvente. Notas predominantes de cardamomo y canela, equilibradas por el frescor cítrico y resinoso del enebro.
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Boca: Entrada suave y sedosa. El picante sutil del jengibre y el clavo se complementan con la nota terrosa de la angélica. Final largo, cálido y especiado.
Cómo Disfrutarlo
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Perfect Serve: Con tónica neutra de alta calidad y una rodaja de naranja deshidratada o una rama de canela.
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Cóctel Alquímico: Pruébalo en un "Chai Gin Sour" para una experiencia compleja y memorable.